Kraftwerk, Zmora

Styl: Smoked Rye Pale Ale
Ekstrakt: 12,5%, Alk: 4,9%

Kolor: Ciemnozłoty, mętny.

Piana: Biała, mało obfita, mało gęsta, dosyć trwała. Utrzymuje się dosyć długo mizernym kożuchem.

Zapach: Dominacja wyraźnej, szynkowej wędzonki. Może minimalna żytnia przyprawowość.

Smak: Treściwość dosyć wysoka jak na ekstrakt z pewnością głównie za sprawą żyta, jest też nieco oleiście. Nadal dominacja wyraźnej wędzonki z akcentami zbożowymi. W miarę ogrzewania zaczynają pojawiać się lekkie, cytrusowe akcenty amerykańskiego chmielu. Nieco za wysoka kwaskowatość. Goryczka średnio niska do średniej, grejpfrutowa, mocno zalegająca.

Wysycenie: Średnio niskie do średniego.

Ogółem: Dosyć poprawne. Można wypić, ale szału nie ma.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.