Tag:zakażenia piwa

Jak rozpoznać infekcję piwa domowego? + QUIZ

We wpisie tym nauczymy się rozróżniać zdrowe piwo od zainfekowanego – bardzo przydatnej umiejętności w piwowarstwie domowym. Przed przystąpieniem do lektury polecam najpierw przypomnieć sobie…




Infekcje piwa, czyli mityczny tlenowiec

Do stworzenia tego wpisu zainspirowały mnie liczne pytania na piwowarskich forach dyskusyjnych czy grupach facebookowych. Niemal codziennie przeglądając internet, natrafiam na zdjęcia z prośbą o werdykt czy infekcja ma miejsce lub o identyfikację mikroba, który w piwie namieszał….