Funky Fluid, Silvery

Styl: Oyster Stout

Barwa: Czarne, nieprzejrzyste.

Piana: Beżowa, średnio obfita, średnio gęsta, niezbyt trwała.

Aromat: Średnio wysoka czekolada, praliny, kakao. Średnio niska kawa. Niskie owocowe estry i nuta waniliowa. Bardzo lekka mineralność.

Smak: Średnio wysoka słodka czekolada, pralina, kakao, akcenty karmelowe. Średnio niskie owocowe estry w kierunku jabłka, świeżej śliwki. Średnio niska mineralność i wanilia. Lekka żytnia korzenność. Lekkie nuty kawowe. Goryczka średnio niska do średniej, palona, dobrej jakości, choć lekko zalega. Balans początkowo zrównoważony, na finiszu półwytrawny, z długim palonym posmakiem.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka. Wysycenie średnie. Gładkie i kremowe.

Ogółem: Dobre.

Data degustacji: 2022

Powrót do listy degustacji.