De Natte Gijt, Hellegijt (American Oak Barrel Aged)

Styl: RIS American Oak Aged

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, dosyć obfita, średnio gęsta, mało trwała.

Aromat: Średnio wysoki dąb. Średnie wiśnie, śliwki, czekolada, drewniana deska. Niska kawa, alkohol.

Smak: Średnio wysoki dąb, ale mocno deskowy, mało przyjemny. Średnia wiśnia, śliwka, czekolada. Lekkie kakao. Średnio niski alkohol, odrobinę za mocny. Goryczka średnia, alkoholowo-palona. Balans lekko słodki na początku, wytrawno-alkoholowy na finiszu.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia do średnio wysokiej. Wysycenie średnie. Trochę ściągające i rozgrzewające.

Ogółem: Przyzwoite. Profil drewna zbyt „deskowy” i całość zbyt alkoholowa.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.