De Molen, Achtung Berry

Styl: Berliner Weisse-ish with hibiscus and blueberries

Barwa: Bordowy, mglisty.

Piana: Biała, mało obfita, mało gęsta, mało trwała.

Aromat: Bardzo winny, czerwone wino, lekka kwaśność.

Smak: Nadal zaskakująco winny: czerwone wino, borówka, winogrono. Średnio niski kwas mlekowy. Goryczki brak. Balans kwaśny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie wysokie. Lekko ściągające i cierpkie.

Ogółem: Ciekawe, mocno winne.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.