Corfu, Special Red

Styl: Amber/Red Ale

Barwa: Miedziane, klarowne.

Piana: Koloru złamanej bieli, o średnio niskiej obfitości i gęstości, trwała.

Aromat: Średnio wysokie estry, śliwka i dosyć specyficzna poziomka. Średni słód, herbatniki, biszkopt. Niski ziemisty, nieco owocowy chmiel.

Smak: Średnio wysokie estry, czerwone jabłko, poziomka, lekka śliwka. Średnia słodowość, biszkopt, herbatnik. Niski ziemisty chmiel. Goryczka niska, krótka, chmielowa. Balans zrównoważony w stronę lekko słodkiego.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia. Wysycenie średnie.

Ogółem: Bardzo przeciętne. Zdecydowanie zbyt estrowe i trochę zbyt słodkie. Brakuje balansu i jakiejś spójności w tym wszystkim.

Data degustacji: 2020

Powrót do listy degustacji.