Browar Stu Mostów, Salamander AIPA

Kolor: Bursztynowy, mętny.

Piana: Koloru złamanej bieli, dosyć obfita, gęsta, trwała. Opada do grubej warstwy oblepiając szkło.

Zapach: Marakuja, owoce tropikalne, cytrusy, trawiastość.

Smak: Treściwość średnia do średnio wysokiej. Solidna podbudowa słodowa i chmiel o takim samym profilu jak w zapachu. Goryczka średnio wysoka.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Piwo pite jako ostatnie ze wszystkich piw browaru, więc zdolności sensoryczne już nieco zaburzone ;) Mimo wszystko zapamiętałem je jako bardzo solidne AIPA, o profilu chmielowym niezwykle podobnym do APA tego samego browaru. Po prostu taki starszy brat.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.