Anastasiou, Kratea

Styl: Imperial Stout

Barwa: Czarne, nieprzejrzyste.

Piana: Jasnobeżowa, niezbyt obfita ale bardzo drobna i trwała.

Aromat: Wysoka pralina. Średnio wysoka czekolada mleczka. Lekka wanilia, śliwka, orzechy.

Smak: Wysokie praliny. Średnio wysoka mleczna czekolada, kawa. Niska śliwka, orzechy, sherry. Goryczka średnia, palona. Balans początkowo słodki, wytrawny na finiszu. Lekko podwyższona kwaśność. Niski, nieprzeszkadzający alkohol.

Odczucie w ustach: Treściwość wysoka. Wysycenie średnio niskie. Gładkie. Lekko rozgrzewające.

Ogółem: Dobre, bardzo bogate. Jedyne do czego można się przyczepić to nieco za wysoka kwasowość.

Data degustacji: 2020

Powrót do listy degustacji.