Solo, Skotidi

Styl: Imperial Stout

Barwa: Czarne, nieprzejrzyste.

Piana: Beżowa, niezbyt obfita, niezbyt gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnio wysokie kakao. Średnia słodka czekolada. Średnio niska wanilia. Niskie orzechy.

Smak: Średnio wysokie kakao. Średnia słodka i gorzka czekolada, pralina. Średnio niska wanilia i lekko suszona śliwka. Trochę podniesiona kwaśność. Alkohol niski, nie przeszkadza. Goryczka średnia, palona. Balans początkowo lekko słodki, wytrawny na finiszu.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka. Wysycenie średnie. Szczypta rozgrzewania.

Ogółem: Niezłe. Trochę za bardzo kwaskowe i skorzystałoby jakby miało więcej ciała.

Data degustacji: 2020

Powrót do listy degustacji.