Strange Brew, Coastal Hazy IPA

Barwa: Żółte, mętne.

Aromat: Średni chmiel, głównie aromaty pomarańczy i bardzo mocna cytryna – sprawia wrażenie podrasowanej zestem. Niski zbożowy słód. Lekka nuta kwaśna.

Smak: Średnio wysoki chmiel, cytrynowy, pomarańczowy, ale też z wyraźnymi nutami utlenienia i lekko trawiastymi. Zauważalnie podniesiona kwaśność. Lekka końska nuta dzikich drożdży. Goryczka średnia, chmielowa, przeciętnej jakości. Balans wytrawny, kwaskowy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie wysokie.

Ogółem: Bez szału. Utlenione i sprawa wrażenie początku zakażenia. Chyba trochę za długo wisiało na kranie.

Data degustacji: 2020

Powrót do listy degustacji.