Wagabunda, Sakura Gose

Styl: Japanese Cherry Blossom Gose

Barwa: Słomkowe, mętne.

Piana: Biała, mało obfita, mało gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnia kwaśność mlekowa. Średnia słoność. Średnia owocowość. Niski zbożowy słód.

Smak: Średnio niska kwaśność mlekowa. Średnio niska sól. Średnio niska owocowość/kwiatowość, ciężko powiedzieć czy więcej tu estrów czy faktycznie dodatku róży, ale całkiem przyjemnie to gra. Średnio niski zbożowy słód. Goryczka niska, krótka.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnie.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.