Užavas Alus, Užavas Tumšais

Barwa: Bursztynowe, klarowne.

Piana: Koloru złamanej bieli, średnio obfita i gęsta, dosyć trwała.

Aromat: Średnio niska słodowość: herbatnikowa, chlebowa, świeżej śliwki.

Smak: Średnio niska słodowość: chleb, opiekana skórka chleba, niskie akcenty śliwkowe. Minimalna nuta mokrego kartonu. Goryczka niska, ale dobrze balansująca słód, krótka. Balans zrównoważony.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska do średniej. Wysycenie średnio niskie.

Ogółem: Dobre.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.