Trzech Kumpli, Wędzony Porter Bałtycki

Barwa: Bardzo ciemny brąz, nieprzejrzyste. Pod światło lekkie rubinowe refleksy.

Piana: Jasnobrązowa, średnio obfita, gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnio wysoka wędzonka, wilgotna, szynkowa, delikatnie ogniskowa. Średnia gorzka czekolada, lukrecja. Średnio niskie akcenty chlebowe, opiekane. Lekka śliwka. Czysty lagerowy charakter.

Smak: Średnio wysoka wędzonka, wilgotna, szynkowa. Średnio wysoka gorzka czekolada. Średnia lukrecja, chleb, nuty opiekane. Niska śliwka. Średnio niski, dosyć dobrze ułożony alkohol. Goryczka średnia, chmielowo-palono-alkoholowa. Balans początkowo zrównoważony, na finiszu półwytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość wysoka. Wysycenie średnio niskie. Gładkie. Lekko szczypiące od alkoholu.

Ogółem: Bardzo dobre. Jedyny mankament to kapkę za wysoka alkoholowość.

Data degustacji: 2024

Powrót do listy degustacji.