T.E.A. Time Brewpub, Black Prince

Styl: English Porter

Barwa: Ciemny brąz, nieprzejrzyste.

Piana: Koloru złamanej bieli, mało obfita, mało gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnia słodowość w stronę biszkoptu, orzecha, słodkiej czekolady.

Smak: Średnio wysoka słodowość: czekolada, orzech, biszkopt. Średnio niskie estry owocowe. Trochę za bardzo podniesiona kwaśność. Goryczka średnio niska, chmielowo-palona, dosyć krótka. Balans zrównoważony.

Odczucie w ustach: Treściwość niska. Wysycenie niskie. Lekko kremowe.

Ogółem: Może być. Trochę za kwaśne i za wodniste.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.