Osowa Góra, Zefir

Osowa Góra Zefir

Styl: American Wheat z trawą cytrynową

Wygląd: Barwa trochę ciemniejsza słomkowa, opalizujące. Piana biała, mało obfita, mało gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnio wysoka, zdecydowanie cytrusowa chmielowość, cytryny, grejpfrut, lekkie niuanse owoców tropikalnych. Średnio niska trawa cytrynowa bardzo dobrze komponuje się z całością. Niski, zbożowy słód.

Smak: Wysoka chmielowość, bardzo cytrusowa, cytryny, pomarańcze, grejpfruty. W tle lekkie owoce tropikalne. Średnio niska trawa cytrynowa. Niski zbożowy słód. Całość bardzo rześka i świeża. Goryczka średnio niska, dobrej jakości, krótka.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie niskie, za niskie jak na styl.

Ogółem: Bardzo dobre piwo, bardzo świeża, czysta chmielowość. Brakuje mu większego nagazowania.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.