Maryensztadt, Barrel Aged RIS Bowmore

Barwa: Czarne, nieprzejrzyste.

Piana: Koloru złamanej bieli, średnio obfita, niezbyt gęsta, średnio trwała.

Aromat: Wysoka beczka: whisky, lekka wanilia, lekki torf. Średnia czekolada mleczna. Lekka kawa.

Smak: Torf zaczyna nabierać na sile i dochodzi do poziomu średnio wysokiego. Średnio wysokie whisky, dąb. Średnia mleczna czekolada. Niska wanilia, kakao. Niski alkohol. Goryczka średnio wysoka, trochę alkoholowa. Balans wytrawny. Lekko podniesiona kwasowość.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka, mogłaby być kapkę wyższa. Wysycenie niskie. Trochę cierpkie.

Ogółem: Dobre technicznie, ale osobiście dla mnie zbyt torfowe.

Data degustacji: 2019

Powrót do listy degustacji.