Klosterbrau, Braunbier

Barwa: Ciemny bursztyn wchodzący w miedź, klarowne.

Piana: Koloru złamanej bieli, średnio obfita, średnio gęsta, średnio niska trwałość.

Aromat: Średnia słodowość: skórka chleba, opiekana, lekko orzechowa i śliwkowa. Czysty lagerowy profil.

Smak: Średnio wysoka słodowość: skórka chleba, tosty, opiekana z lekkimi nutami orzechów i śliwki. Czysty lagerowy profil. Goryczka średnio niska, chmielowa, dobrej jakości. Balans wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia do średnio wysokiej. Wysycenie średnie. Delikatnie ściągające.

Ogółem: Dobre.

Data degustacji: 2024

Powrót do listy degustacji.