Erl-Brau, Helles Bockerl

Styl: Maibock

Barwa: Ciemnozłote, klarowne.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnio słód: zboże, jasne melanoidyny, chleb, delikatna skórka chleba. Niskie miodowe utlenienie. Czysty lagerowy profil.

Smak: Średnio wysoka słodowość: boże, jasne melanoidyny, chleb, delikatna skórka chleba. Średnio niskie miodowe utlenienie. Niski ziołowy chmiel. Czysty lagerowy profil. Szczypta dobrze ułożonego alkoholu. Goryczka średnio niska, chmielowa, dobrej jakości. Balans półsłodki, na finiszu zrównoważony.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka. Wysycenie średnie. Gładkie.

Ogółem: Przeciętne. Zepsute utlenieniem i trochę za słodkie.

Data degustacji: 2024

Powrót do listy degustacji.