Dapper, American IPA

Kolor: Bursztynowy, zmętniony widocznymi drobinkami nawet nie tyle drożdży co chyba bardziej chmielin.

Piana: Koloru złamanej bieli, obfita, gęsta, trwała. Opada do kożucha mocno oblepiając szkło.

Zapach: Głównie chmielowy, cytrusowo-żywiczny z wyraźną karmelową nutą od słodu.

Smak: Dosyć treściwe. Wyraźna podbudowa słodowa z akcentami karmelowymi, chmiel dalej o charakterze cytrusowo-żywicznym, ale jego intensywność nie powala. Goryczka średnia do średnio wysokiej, o niezbyt przyjemnym charakterze, nieco zalegająca. Całość dosyć słodka aż po sam finisz.

Wysycenie: Średnio niskie do średniego.

Ogółem: Szału nie ma. Dla mnie za słodkie, trochę nieułożone, aromaty chmielowe nie powalają.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.