Browar na Jurze, Porter bałtycki

Kolor: Bardzo ciemny brąz, prawie czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Brązowa, obfita, bardzo gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha.

Zapach: Bardzo wyraźna wanilia i owoce, ale dosyć nietypowe, coś jakby w stronę żurawiny. Jest też mocna czekolada.

Smak: Treściwe. Trochę słodyczy, czekolada, kakao, owoce, tutaj już zmierzające bardziej w kierunku suszonej śliwki, wanilia. Na końcu minimalna kwaskowatość. Goryczka średnia, przypalana z minimalnie alkoholowym akcentem.

Wysycenie: Niskie.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.