Brakspear, Oxford Gold

Barwa: Ciemnozłote, bardzo delikatnie zamglone.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, średnio trwała.

Aromat:  Średni brytyjski chmiel: kwiaty, cytrusy, tytoń, ziemia. Bardzo świeży i przyjemny. Średnio niska słodowość, krakersowa, biszkoptowa. Niskie estry w typie świeżych jabłek.

Smak: Średnio wysoka chmielowość. W smaku jeszcze bardziej wychodzą nuty tytoniowo-ziemiste, na drugim planie kwiaty i cytrusy. Średnio niski, krakersowo-biszkoptowy słód. Średnio niskie estry owocowe w typie świeżych czerwonych jabłek. Goryczka średnio wysoka, chmielowa, dobrej jakości. Balans wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia. Wysycenie średnie.

Ogółem: Bardzo dobry bitter. Konkretnie nachmielony zarówno na aromat jak i na goryczkę.

Uwagi: Wersja butelkowa.

Data degustacji: 2024

Powrót do listy degustacji.