Amber, Po Godzinach Saison na Madagaskar

Styl: Saison z aframonem

Kolor: Żółty. mętny.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, niezbyt trwała.

Aromat: Mocna kolendra, średnio wysoka cytrusowość, głównie pomarańcza, bergamotka. Średnia przyprawowość, stanowiąca mieszankę drożdżowych fenoli i przypraw. Niski zbożowy słód. Przez dominację kolendry i pomarańczy sprawia wrażenie bardziej aromatu witbiera niż saisona.

Smak: Wysoka przyprawowość, kolendra nadal ewidentna, choć już tak nie dominuje nad całą resztą jak w aromacie. Drożdżowe fenole i przyprawy dorównują jej kroku. Na drugim planie, średnia owocowość, głównie pomarańcza. Niski zbożowy słód. Goryczka średnia, chmielowo-fenolowa. Balans wytrawny, goryczkowy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska do średniej. Wysycenie wysokie.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.