AleBrowar, RIS in Peace Summer 2017 Śliwka

Barwa: Czarne, nieprzejrzyste.

Piana: Beżowa, niezbyt obfita i gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnia wędzonka. Średnio niskie śliwki, gorzka czekolada. Dosyć wyraźne estry owocowe.

Smak: Średnia wędzonka śliwkowa. Średnio niska śliwka, słodko-gorzka czekolada, lekkie kakao i estry owocowe i trochę rozpuszczalnikowe. Alkohol niski, nie przeszkadza. Goryczka średnio niska, palona. Balans zrównoważony.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka. Wysycenie niskie. Dosyć gładkie.

Ogółem: Ok, szkoda że tak estrowe.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.