Antidotum, Prawdziwy Dunkel

Kolor: Głęboki brąz, pod światło rubinowe refleksy, lekko mętne.

Piana: Jasno beżowa, drobno i średnio pęcherzykowa, średnio trwała, opada do kożucha.

Zapach: Słodowy z nutą karmelowo-orzechową, może lekka suszona śliwka(?).

Smak: Słodowy, silna nuta orzechowa do tego lekko przypalane posmaczki, finisz wyraźnie wytrawny, goryczka chmielowa średnio niska, dosyć treściwe. Lekka kwaskowatość.

Wysycenie: Średnio wysokie.

Ogółem: Odbiór całości trochę psuje lekka kwaskowatość, ale ogólnie piwo jest niezłe. Albo opinie w tym wątku są skrajnie przesadzone albo trafiłem jakąś lepszą warkę. Oczywiście moja ocena może mocno mijać się z prawdą, ale piwo z pewnością nie jest niepijalnym kwasem.

Data degustacji: 2012

Powrót do listy degustacji.