Wychwood, Hobgoblin Stout

Barwa: Bardzo ciemny brąz, ale jeszcze nie czerń. Pod światło rubinowe refleksy. Klarowne.

Piana: Jasnobrązowa, średnio obfita, średnio wysoka gęstość i trwałość.

Aromat: Średnia słodowość: palone ziarno, kawa, czekolada, orzechy. Średnio niskie estry w typie świeżej śliwki, owoców leśnych. Odrobina ziemistego chmielu. Całościowo przyjemny, świeży, dosyć rześki.

Smak: Średnia słodowość: palone ziarno, kawa, czekolada, orzechy. Średnio niskie estry w typie świeżej śliwki, owoców leśnych. Niski ziemisty chmiel. Goryczka średnio niska do średniej, chmielowo-palona, dobrej jakości. Balans wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnio niskie. Lekko ściągające. Dosyć crispy.

Ogółem: Bardzo dobre piwo. Stosunkowo lekkie, rześkie, ale bogate w smaku.

Data degustacji: 2024

Powrót do listy degustacji.