Lubicz, Pszeniczne

Styl: Weizen

Barwa: Żółte, mętne.

Piana: Biała, obfita, średnio gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnio wysoki banan i goździk. Bardzo dobrze ze sobą zbalansowane. Brak innych niepożądanych estrów. Niska zbożowa słodowość.

Smak: Średnio wysoki banan i goździk – świetnie zbalansowane. Niskie nuty waniliowe i zbożowego słodu. Brak estrów innych niż banan. Przyjemnie podniesiona kwasowość, zwiększająca rześkość. Goryczka niska, krótka. Finisz lekko wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia. Wysycenie średnio wysokie. Lekko kremowe.

Ogółem: Do ideału trochę nagazowania brakuje, a poza tym wzorcowa pszenica.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.