Knoblach / Moon Lark, Hopfen Pils

Barwa: Złote, klarowne.

Piana: Biała, bardzo obfita, gęsta, trwała.

Aromat:  Średni siarkowodór. Średnia chmielowość, głównie ziołowa, lekko korzenno-kwiatowa, świeża. Średnio niski słód, zbożowy, lekko chlebowy. Czysty lagerowy profil.

Smak: Średnia chmielowość, głównie zioła i korzenność, lekkie kwiaty, subtelna nuta trawiasta. Średnio niski słód, zbożowy, chlebowy. Nadal odczuwalna trochę retronosowo siarka i coś jakby subtelny niuans drożdżowy. Goryczka średnio wysoka, chmielowa, dobrej jakości. Balans wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia. Wysycenie średnie. Dosyć gładkie.

Ogółem: Bardzo dobra baza, zepsuta trochę siarką, która na szczęście stosunkowo szybko się ulatnia. Ogólnie sprawia wrażenie, jakby było kapkę zbyt młode.

Data degustacji: 2024

Powrót do listy degustacji.