Van Steenberge, Leute Bokbier

Kolor: Miedziany wchodzący w brąz, opalizujący.

Piana: Kremowa, obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha mocno oblepiając szkło.

Zapach: Dubblowy. Karmel, suszone śliwki, wiśnie, lekka nuta pieprzowa.

Smak: Dobrze odfermentowane, zaskakująco lekkie. Lekka, nieprzytłaczająca słodycz w klimatach karmelu i owoców: wiśni, śliwek, tutaj już niekoniecznie suszonych. To wszystko dopełnione typowo belgijskim akcentem pieprzowym. Alkohol wyczuwalny tylko minimalnie. Goryczka średnio niska, krótka.

Wysycenie: Średnio wysokie.

Ogółem: Jak dla mnie smakuje to po prostu jak całkiem poprawny Dubbel.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.