Zamkowy, Mastne Brackie

Kolor: Ciemny bursztyn, klarowny.

Piana: Koloru złamanej bieli, dosyć obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha oblepiając szkło.

Zapach: Słodowośc z nutką karmelowo-tostową, trochę ale’owych estrów i lekka metaliczność.

Smak: Średnio treściwe. Słodowość, trochę klimatów karmelowo-tostowych jak w zapachu, lekka suszona śliwka, szczypta ale’owych estrów. W posmaku wychodzi trochę metaliczność ale nie jest to coś co by bardzo przeszkadzało. Goryczka średnia.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Dobre.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.