Zakładowy, Pan Kierownik

Styl: Russian Imperial Stout

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Brązowa, mało obfita, mało gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnio wysoka kawa. Średnia słodka czekolada. Średnio niskie praliny. Niskie śliwki.

Smak: Średnio wysoka kawa, kakao. Średnia słodka czekolada. Średnio niskie praliny, karmel. Niskie śliwki. Goryczka średnio wysoka, palona. Alkohol bardzo niski, nie przeszkadza. Balans lekko słodki tylko na początku, bardzo wytrawny, palono-kawowy na finiszu.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka. Wysycenie niskie. Dosyć gładkie i kremowe.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.