Zakładowy, Kolektyw

Styl: Tropikalne Berliner Weisse

Kolor: Słomkowe, mętne.

Piana: Biała, średnio obfita, dziurawa, mało gęsta, mało trwała.

Aromat: Średnio wysokie mango, owoce tropikalne i zielony ogórek. Niska kwaśność i słodowa zbożowość. Niski siarkowodór.

Smak: Średnia kwaśność mlekowa. Średnio wysokie owoce tropikalne i cytrusy, ale też nieprzyjemny smak zielonego ogórka i mineralny posmak. Goryczki brak.

Odczucie w ustach: Treściwość niska, wysycenie wysokie, cierpkie.

Ogółem: Takie sobie. Nieprzyjemny posmak zielonego ogórka, jakby od dodatku arbuza lub melona, choć nie ma ich w składzie. Opórcz tego lekka siarka.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.