Wychwood, King Goblin

Styl: English Strong Ale

Kolor: Miedziany, klarowne.

Piana: Koloru złamanej bieli. Średnio obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała.

Zapach: Wyraźne, ale dosyć przyjemne estry, wydają się pochodzić zarówno od pracy drożdży jak i od słodu. Dobrze zbalansowane z herbatnikowymi akcentami słodowymi z lekką nutą karmelową.

Smak: Średnio treściwe. Podobnie jak w zapachu – mocne owocowe estry i herbatnikowa podbudowa słodowa z nieprzesadnym karmelowym i orzechowym akcentem. W miarę ogrzewania estry zaczynają przyjmować lekko rozpuszczalnikowy odcień, który jednak na tym poziomie da się przeżyć. Goryczka średnio niska, w miarę rozsądnie balansująca całość choć finisz jest nadal raczej lekko słodki.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Niezłe piwo skoncentrowane na estrach i słodzie.

Data degustacji: 2016

Powrót do listy degustacji.