Wychwood, Golden Ale

Kolor: Ciemnozłoty, opalizujący.

Piana: Biała, dosyć obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała. Utrzymuje się kożuchem lekko oblepiając szkło.

Zapach: Cytrusowo-kwiatowa chmielowośc wraz z lekką nutą słodową i estrową podbudową. Niespecjalnie intensywny, ale przyjemny.

Smak: Treściwość średnio niska. Lekka słodowość, posmaki chmielowe o charakterze cytrusowym, kwiatowym, ziołowym. Do tego dochodzi niestety nieprzyjemna nuta zmywacza do paznokci. Goryczka średnia.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Byłoby to bardzo przyjemne, sesyjne, lekkie ale, gdyby nie psująca odbiór całości nuta zmywacza do pazkonci (octan etylu). Sytuacja jest o tyle ciekawa, że taka sama nuta była w Amber Ale z browaru Marston’s, więc albo market dla którego robią te piwa sam układa swoje receptury, albo z moją sensoryką coś się ostro popsuło, albo mamy do czynienia z niezłym zbiegiem okoliczności.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.