Wrężel, Imperial Stout Hogshead Single Malt

Styl: Imperial Stout leżowany w beczkach po whisky Bowmore

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Szczątkowa, nietrwała.

Aromat: Średnio wysoki torf, średnie whisky, średnio niska słodka czekolada, wanilia.

Smak: Średnio wysokie whisky i torf. Średnio niska czekolada, wanilia. Goryczka średnio wysoka, fenolowo-palona. Balans tylko lekko słodki na początku, bardzo wytrawny, goryczkowo-fenolowy na finiszu.

Odczucie w ustach: Piwo zawiera nierozpuszczalne nawet po zamieszaniu, galaretowate gluty, które nie wyglądają na drożdże i są zupełnie obrzydliwe. Pierwszy raz się z czymś takim spotykam. Treściwość wysoka, wysycenia brak.

Ogółem: Ciekawe piwo, zabite przez obrzydliwe, kluchowe/glutowe odczucie w ustach.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.