Wild Beer, Millionaire

Styl: Sweet Stout ze słonym karmelem i ziarnami kakaowca

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, niezbyt obfita, niezbyt gęsta, średnio trwała.

Aromat: Słodka czekolada, karmel, lekka kawa. Wszystko bardzo intensywne i świetnie zbalansowane. Jest słodko ale zdecydowanie nie zbyt słodko.

Smak: Balans zauważalnie słodki, ale w żadnym wypadku nie mulący. Słodka czekolada, posmak karmelu bez typowo karmelowej ciężkiej słodyczy, lekka kawa, leciutka sól i coś jakby minimalna wanilia. Goryczka średnio niska, lekko palona, choć balans do finiszu słodkawy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia, wysycenie niskie, bardzo gładkie.

Ogółem: Rewelacja. Jeden z lepszych sweet stoutów jakie piłem. Sól bardzo fajnie tu zagrała, a smak bardzo złożony jak na te parametry i zbalansowany.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.