Widawa, Augustiańskie Koźlak Pszeniczny

Kolor: Ciemny bursztyn, całkowicie mętne.

Piana: Jasnobeżowa, drobno pęcherzykowa, gęsta i obfita.

Zapach: Mocny aromat bananowo-drożdżowy, w oddali lekki goździk i słodowo-karmelowa podbudowa.

Smak: Dosyć treściwe. Słodowość z całkiem dobrze zrównoważonymi aromatami karmelowo-orzechowymi i bananowo-drożdżowymi. Te drugie w miarę picia powoli ustępują miejsca pierwszym. Finisz lekko kwaskowaty z całkiem niezłą jak na weizenbocka goryczką, która ma jednak niezbyt przyjemny ściągająco-tytoniowy charakter. Alkohol niewyczuwalny.

Wysycenie: Wysokie.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.