Westmalle, Dubbel

Styl: Dubbel

Kolor: Bordowy, pod światło mocne rubinowe refleksy, opalizujący.

Piana: Jasnobeżowa, obfita, dosyć gęsta, średnio trwała. Opada do dziurawego kożucha.

Zapach: Średnio intensywny. Karmel, suszona śliwka, rodzynki, minimalne muśnięcie czekolady.

Smak: Treściwość średnio niska do średniej. Wyraźne nuty karmelu, suszonych owoców, lekko orzechowe i minimalnie czekoladowe. Jest też niezbyt przyjemna nuta rozpuszczalnikowa. Goryczka średnio niska.

Wysycenie: Wysokie.

Ogółem: Dosyć poprawny dubbel, choć po trappistach spodziewałbym się więcej.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.