Van Steenberge, Piraat Triple Hop

Kolor: Jasny bursztyn, przy wlaniu bez osadów tylko minimalnie opalizujący.

Piana: Biała, obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha.

Zapach: Wyraźny, ziołowo-kwiatowy chmiel wraz z wyraźnymi estrami o charakterze głównie pomarańczy i bananów. W tle lekkie, pieprzowe fenole.

Smak: Całość raczej wytrawna. Lekka słodowość, wyraźny, kwiatowo-ziołowy chmiel, estry owocowe głównie o charakterze pomarańczy, trochę jabłek, banana. Fenolowa nuta pieprzowa i lekka alkoholowa, jak na 10,5% to nadal całkiem dobrze ukryta. Goryczka średnia o alkoholowym zabarwieniu.

Wysycenie: Wysokie.

Ogółem: Rewelacyjne. Mocno złożone, ale mimo to doskonale zbalansowane, bardzo dobrze ukryty alkohol jak na swój woltaż.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.