Ursa Maior, Renegat

Kolor: Ciemny brąz, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, dosyć obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha lekko oblepiając szkło.

Zapach: Cytrusowo-żywiczny z nutą paloną. Poprawny, choć niespecjalnie intensywny.

Smak: Wytrawne. Sprawia wrażenie wodnistego, prawie brak podbudowy słodowej. Posmaki chmielowe cytrusowe, żywiczne ale przede wszystkim co ciekawe – mocno kwiatowe. Do tego dochodzi niestety przesadzona kwaskowatość niszcząca trochę całokształt. Goryczka średnio niska, stanowczo za niska na ten styl.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem:Słabawe. Zbyt wodniste, zbyt kwaskowate, za mało goryczkowe.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.