Ursa Maior, Megaloman

Kolor: Ciemnozłoty, opalizujący.

Piana: Biała, dosyć obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha oblepiając szkło.

Zapach: Amerykańskie chmiele – głównie cytrusy (cytryna, grejpfrut), dalej trochę owoców tropikalnych i lekka kwiatowość.

Smak: Średnio treściwe. Solidna podbudowa słodowa, mocna chmielowość, podobnie jak w zapachu głównie o cytrusowym charakterze, choć dochodzi też lekka żywiczność i mango. Goryczka średnio niska, o bardzo grejpfrutowym charakterze.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Zdecydowanie za mało goryczki. Mogłoby tez być bardziej wytrawne, zwłaszcza na finiszu. Szkoda, bo gdyby to poprawić to piwo byłoby wyśmienite, a tak drugi raz na pewno po nie nie sięgnę. Mocna goryczka to jednak podstawowa rzecz jakiej szukam w AIPA, a tutaj tego nie ma.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.