Ursa Maior, Dobra Karma

Kolor: Rubinowy, mętny.

Piana: Kremowa, obfita, gęsta, niestety mało trwała i opada do zera.

Zapach: Słodowość, dobrze zrównoważony goździk i banan i lekka nutka karmelowa.

Smak: Średnio treściwe. Słodowść, goździk i banan równie dobrze zrównoważony jak w zapachu, ale nie tak intensywny. Do tego akcenty dunkelowe: odrobina karmelu, orzechy włoskie. Finisz lekko kwaskowaty. Goryczka średnio niska.

Wysycenie: Bardzo wysokie.

Ogółem: Wysycenie dla mnie za wysokie, nawet jak na weizena. Całość jakaś taka mało zgrabna i nieułożona. Dobre, ale nic ponadto.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.