Třebič, Cornel 14° India Pale Ale

Kolor: Jasno bursztynowy, mętny.

Piana: Koloru złamanej bieli, średnio obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała. Opada do sporego kożucha mocno oblepiając szkło.

Zapach: Amerykańskie chmiele. Głównie grejpfrut i inne cytrusy, lekka trawiastość, szczypta owoców tropikalnych. Lekki diacetyl.

Smak: Dosyć treściwe. Spora podbudowa słodowa, średnio intensywne, cytrusowo-żywiczne posmaki chmielowe, trochę wyraźniejszy diacetyl. Goryczka średnia, żywiczna, długo pozostająca trawiastym posmakiem.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: AIPA wolę jednak w bardziej wytrawnym wydaniu, tutaj jest bardzo duża podbudowa słodowa. Goryczka nie powala, trochę diacetylu, więc ogólnie jak na AIPA to bardzo przeciętny przedstawiciel.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.