Thisted Bryghus, JuleBuk

Styl: Świąteczny koźlak?

Kolor: Ciemny bursztyn, klarowne.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, średnio trwała.

Zapach: Lekka, niedominująca lukrecja/anyż, trochę melanoidyn, minimalny karmel, jakieś inne korzenne przyprawy, lekka śliwka. Czysty, lagerowy.

Smak: Średnio intensywne nuty lukrecji/anyżu i innych korzennych przypraw oraz melanoidyn. W tle lekki karmel i śliwka. Goryczka średnio niska, krótka. Balans zrównoważony.

Odczucie w ustach: Średnio treściwe, średnio wysycone, lekko pikantne od przypraw.

Ogółem: Całkiem dobre, pewnie zasmakuje tym co lubią anyż, a ci co nie lubią też będą w stanie wypić, bo daleko mu do dominującej intensywności.

Data degustacji: 2016

Powrót do listy degustacji.