Szpunt, American Bitter

American Bitter
Ekstrakt 12,1%, Alk 5,6%

Kolor: Ciemnobursztynowy, opalizujący.

Piana: Biała, mało obfita, niezybt gęsta, niezbyt trwała. Opada do obrączki.

Zapach: Karmel, biszkopty, cytrusowy amerykański chmiel, trochę estrowości, diacetyl.

Smak: Treściwość średnio niska. Karmel, biszkopty, trochę amerykańskiego chmielu w cytrusowej postaci i diacetyl wychodzący tym bardziej im piwo cieplejsze. Pod koniec jest już tragedia. Goryczka średnio niska, krótka.

Wysycenie: Niskie.

Ogółem: Słabe. Dosyć wodniste, mocny diacetyl, słaby balans.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.