Szałpiw, Duke of Flanders

Notka skrócona z panelu degustacyjnego.

Styl: Flanders Red Ale

Wersja z datą 30.03.2018, blend roczników 2013 i 2016.

Aromat: Karmelowy, lekko słodki, kwaskowaty, owocowy (wiśnie, śliwki).

Smak: Kwaśność stosunkowo lekka, czysto mlekowe, praktycznie zero octu. Dosyć słodkie jak na flandersa, lekko karmelowe, owocowe (wiśnie śliwki). Z tyłu trochę stajni i dębu. Goryczka niska. Balans słodko-kwaśny.

Odczuce w ustach: Treściwość średnia, wysycenie średnio niskie, lekkie ściągaine.

Ogółem: Bardzo fajne, choć mogłoby być mniej słodkie.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.