Sterkens, St. Paul Speciale

Kolor: Ciemnorubinowy, prawie nieprzejrzysty, ale wydaje się klarowne.

Piana: Koloru złamanej bieli, obfita, średnio gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha.

Zapach: Coś jakby coca-cola i czereśnie. Nietypowy, w oddali lekka nutka likierowa.

Smak: Dosyć wytrawne. Sprawie wrażenie lekko płaskiego w smaku. Czereśnie, orzechy, czekolada. Wszystkie posmaki subtelne, nic się nie wybija. Goryczka średnio niska, lekko pestkowa.

Wysycenie: Średnio wysokie.

Ogółem: Na swój sposób dobre, dosyć nietypowe.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.