Spirifer, American Amber Ale

Kolor: Bursztynowy, mętny.

Piana: Kremowa, obfita, dosyć gęsta, średnio trwała. Opada do dziurawego kożucha oblepiając szkło.

Zapach: Klasyka dla amerykańskich chmieli: cytrusy, owoce tropikalne, minimalny karmel.

Smak: Treściwość średnio niska. Lekka podbudowa słodowa, lekki karmel i amerykańskie chmiele, głównie w postaci cytrusów. Średnio niska, grejpfrutowa goryczka, przyjemna, dosyć krótka.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Treściwością faktycznie nie grzeszy, ale dzięki temu zyskuje na pijalności. Jest jakiś tam słód i jakiś karmel – czyli strona ‚amber’ tutaj faktycznie nie jest tylko na papierze. Dla mnie piwo jest w porządku.
Uwagi: Pite z kija.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.