Sori Brewing, Vanilla Cake Fever

Styl: Imperialny porter bałtycki

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Brązowa, mało obfita, mało gęsta, dosyć trwała.

Aromat: Wyraźna wanilia i słodka czekolada, trochę pralin.

Smak: Wysoka wanilia i słodka czekolada. Średnie praliny, kakao. Lekka kawa. Odrobina kwaskowatości. Goryczka średnia, lekko palona. Balans cały czas słodki, choć na finiszu lekko równoważony lekko kwaśnością i palonością.

Odczucie w ustach: Treściwe, nisko wysycone, gładkie.

Ogołem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.