Sori Brewing, Sweet Mistress
Styl: Salted Caramel Imperial Stout
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.
Piana: Beżowa, mało obfita, mało gęsta, mało trwała.
Aromat: Intensywna mleczna czekolada, praliny, karmel, kakao, wanilia. Bardzo przyjemny.
Smak: Intensywna mleczna czekolada, praliny, kakao, wanilia. Na drugim planie karmel i słona nuta, odrobina kawy. Niski alkohol, nie przeszkadza. Goryczka średnio wysoka, głównie o palonym charakterze z lekko alkoholowym akcentem. Balans początkowo słodkawy, skontrowany przez solidną, paloną, długo utrzymującą się goryczkę, która powoduje, że finisz jest bardzo wytrawny w porównaniu do tego co zapowiada początek.
Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka, nie zaszkodziłoby gdyby była nieco większa. Wysycenie niskie. Lekkie rozgrzewanie w przełyku.
Ogółem: Bardzo dobre.
Data degustacji: 2017
Śledź mnie!
Instagram
Najnowsze degustacje
- Nepomucen, Carpio 2020
17 Lis 2020
- Cześć Brat, Chodź Na Solo Runda 1
17 Lis 2020
- Browar Jana, Sour Cherry Wild Bavarian Ale
17 Lis 2020
- Piwne Podziemie, Triple Vision
17 Lis 2020
- Czarna Owca, Leżak Kociewski
17 Lis 2020
- Pinta, Kwas Rho
17 Lis 2020
- Yerevan Brewery, Kilikia Dark
17 Lis 2020
- Piwne Podziemie, Chmielokrata Mosaic Incognito
17 Lis 2020
- Funky Fluid, All Eyez On Me
17 Lis 2020
- Czarna Owca, Obywatel Kociewski
17 Lis 2020
- Nepomucen, Carpio 2020
Najnowsze komentarze
- BeerFreak.pl o Warzenie piw dzikich. Część 2: Fermentacja.
- eresjot o Warzenie piw dzikich. Część 2: Fermentacja.
- eresjot o Warzenie piw dzikich. Część 2: Fermentacja.
- BeerFreak.pl o Startery drożdżowe – kompendium
- Jurek o Startery drożdżowe – kompendium