Solipiwko, Sweet Nygus

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Brązowawa, średnio obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała. Utrzymuje się grubym kożuchem lekko oblepiając szkło.

Zapach: Łagodna paloność, gorzka czekolada, trochę kawy.

Smak: Średnio treściwe. Lekka słodycz, paloność o bardzo przyjemnym, delikatnym charakterze: czekolada, kawa z mlekiem. Żadnej spalenizny ani niczego takiego. Dalej odrobina kwaskowatości i dosyć niska, przypalana goryczka. Piwo bardzo gładkie, kremowe.

Wysycenie: Niskie i drobne, ale mimo to lekko podszczypujące jak woda gazowana.

Ogółem: Wzorowy milk stout. Słodycz dobrze zaznaczona, ale nie męcząca, wyważona paloność, ale przede wszystkim doskonała gładkość.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.